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  • Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021
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Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021

Rojo

AOP Côte-de-Beaune-Villages

borgoña

Joseph Drouhin 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Tinto Redondo
Tinto Redondo Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet mignon de porc, jus court et amandes grillées

Pescado

Turbot rôti aux girolles

Verduras

Gratin de champignons et légumes racines.

Queso

Tomme de brebis, Cantal jeune

Servicio 10°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Rubis aux reflets grenat, brillant.

Nariz

Fin aux notes de cerise mûr, touche florale et d'épices.

Boca

Souple et harmonieuse, boisé discret, finale élégante et persistante.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Volaille fermière rôtie, purée de panais
El equipo del Petit Ballon
La maison Drouhin selecciona cuidadosamente las uvas de algunos pueblos de la Côte de Beaune para revelar el pinot noir en toda su elegancia. Un vino armonioso, aromático con un toque de carácter y una crianza en barrica controlada, para maridajes excepcionales.

Joseph Drouhin

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Animée par la devise « Des réponses naturelles à des problèmes naturels », la Maison Joseph Drouhin perpétue l'excellence en Bourgogne depuis 1880. Pionnière en viticulture biologique et biodynamique, elle gère un vaste patrimoine de 80 hectares qui couvrent Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Ce Domaine offre des Grands Crus taillés pour la garde et des vins jeunes d'une fraîcheur vibrante.