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  • Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021
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Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021

Rojo

AOP Côte-de-Beaune-Villages

borgoña

Joseph Drouhin Beaune, 21200, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet mignon de porc, jus court et amandes grillées

Pescado

Turbot rôti aux girolles

Verduras

Gratin de champignons et légumes racines.

Queso

Tomme de brebis, Cantal jeune

Servicio 10°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Rubis aux reflets grenat, brillant.

Nariz

Fin aux notes de cerise mûr, touche florale et d'épices.

Boca

Souple et harmonieuse, boisé discret, finale élégante et persistante.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Volaille fermière rôtie, purée de panais
El equipo del Petit Ballon
La maison Drouhin selecciona cuidadosamente las uvas de algunos pueblos de la Côte de Beaune para revelar el pinot noir en toda su elegancia. Un vino armonioso, aromático con un toque de carácter y una crianza en barrica controlada, para maridajes excepcionales.

Joseph Drouhin

Beaune, 21200, Francia

Guiada por el lema «Respuestas naturales a problemas naturales», la Maison Joseph Drouhin perpetúa la excelencia en Borgoña desde 1880. Pionera en viticultura ecológica y biodinámica, gestiona un vasto patrimonio de 80 hectáreas que abarcan Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise. Este Domaine ofrece Grands Crus diseñados para la guarda y vinos jóvenes con una frescura vibrante.