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Villa Des Anges Chardonnay Jeff Carrel Blanc

Un blanc fruité et équilibré idéal pour l'apéritif et les moments de partage !
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Agotado

La unidad
6,90 €
6,90 € -

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Perfil del vino

Afrutado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet mignon de porc aux agrumes

Pescado

Filets de perche au beurre

Verduras

Tarte fine aux courgettes et chèvre

Queso

Fromages à pâte molle (Camembert, Saint-nectaire, Reblochon)

Postre

Tarte aux pommes tatin

Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe jaune brillante et claire.

Nariz

Bouquet frais et gourmand dominé par les fruits jaunes et l'ananas.

Boca

Attaque ronde et juteuse, équilibrée par une belle fraîcheur et une finale citronnée aux légères notes de beurre frais.

Dominio Jeff Carrel
Región Vin-de-France
País France
Variedades de uva Chardonnay
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Beurré, Equilibré

Su acuerdo perfecto: Risotto aux légumes de saison
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Signée par Jeff Carrel, la cuvée Villa des Anges est un vin de partage né sur des terroirs argilo-calcaires. Élaboré à 100 % à partir de chardonnay, ce blanc bénéficie d'une fermentation malolactique et d'un élevage en cuve sur lies fines avec bâtonnage. Il offre un profil juteux et gourmand, associant la fraîcheur des fruits jaunes et de l'ananas à la rondeur caractéristique du cépage. Une cuvée très accessible, qui séduit par sa finale citronnée rehaussée d'une touche de beurre frais.

Jeff Carrel

Narbonne, Francia

Jeff Carrel es la audacia de Occitania. Este viticultor y comerciante recorre Languedoc-Rosellón para revelar el alma de los mejores terroirs de Carignan, Garnacha y Syrah. Impulsado por la voluntad de preservar este patrimonio excepcional, se asocia con viticultores de confianza para ofrecer vinos auténticos. Su secreto reside en una filosofía de respeto a la tierra, garantizando cosechas de una sinceridad pura y un carácter afirmado.

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

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