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  • Jean des Valanges - Chardonnay - Vin de France - Blanc - 2025
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Jean des Valanges - Chardonnay - Vino de Francia - Blanco - 2025

Blanco

Vino de Francia

borgoña

Jean des Valanges Davayé, Francia
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Un souffle de fraîcheur et de fruit ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 ¡Solo quedan unas horas para recibirlo a tiempo para el Día de la Madre!

Perfil del vino

Sabroso
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de poulet thym et citron

Pescado

Nuggets de poisson maison, fish and chips

Verduras

Tarte fine courgette, feta et citron confit

Queso

Tomme fraîche de brebis, Chèvre frais

Postre

Salade d’agrumes au basilic

Servicio 8°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Ce vin présente une robe jaune pâle, limpide et brillante.

Nariz

Nez aux notes fraîches de fruits à chair blanche (pomme, poire), accompagnés de notes d’agrumes et d’une touche florale délicate.

Boca

L’attaque est vive et fraîche. La bouche est gourmande, fruitée, soutenue par une belle fraicheur.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Risotto de courgette et citron, parmesan et huile d’olive
El equipo del Petit Ballon
Un Chardonnay lleno de frescura, firmado por la Familia Paquet, que desde hace varios años sabe encontrar las mejores calidades y que aporta un toque borgoñón. Entre frescura, suavidad y una hermosa estructura afrutada, ¡aquí tienes un Chardonnay que funcionará en cualquier ocasión, desde el aperitivo hasta las comidas de verano!

Jean des Valanges

Davayé, Francia

En 1980, el viticultor Jean Barbier transmitió su legado vitivinícola a la nueva generación. Hoy, la familia Paquet perpetúa el alma de Jean en este Domaine de Borgoña. Los vinos se elaboran en Les Valanges, un lugar emblemático de Davayé. Este trabajo es un homenaje al fundador y una expresión sincera de estos suelos borgoñones, que combina tradición y dinamismo.