Accueil Vins Sud-Ouest Vino de Francia Fabien Jouves Jour Fruit
  • Fabien Jouves - Jour Fruit - Vin de France - Rouge - 2025
1 1

Jour Fruit 2025

Fabien Jouves

Vino de FranciaRouge

Le fruit rouge éclatant du Sud Ouest !
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Agotado

La unidad
10,50 €
10,50 € -
Prix abonné 9,45 € Nuestros suscriptores disfrutan de un 10% de descuento en nuestros vinos y champanes Descubrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Planche de charcuteries locales

Pescado

Pavé de cabillaud aux petits légumes croquants

Verduras

Aubergines farcies au boulgour et coulis de tomates

Queso

Tomme de brebis jeune

Postre

Tarte aux cerises noires

Servicio 15°C
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe rouge rubis aux reflets violacés, particulièrement limpide et brillante dans le verre.

Nariz

Arômes intenses de petits fruits rouges, de mûre sauvage et de légères notes épicées.

Boca

Matière croquante aux tanins souples, soulignée par une belle vivacité fruitée très digeste.

Dominio Fabien Jouves
Región Sud-Ouest
País France
Denominación de origen Vino de Francia
Variedades de uva Malbec
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Léger, Souple

Su acuerdo perfecto: Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Perché sur les plus hauts coteaux de Cahors, Fabien Jouves travaille ses vignes en biodynamie avec une approche naturelle et respectueuse. Sur ce terroir argilo-calcaire, le malbec révèle une facette inédite : fluide, croquante, portée sur le fruit. Un Cahors qui dépoussière les classiques de l'appellation, complètement contemporain, gouleyant.

Fabien Jouves

Trespoux-Rassiels, 46090, Francia

Proveniente de una familia campesina del Causse, Fabien Jouves fundó el Mas del Périé en 2006 en las colinas más altas de Cahors. Este viticultor apasionado practica la agricultura biodinámica, cuidando sus viñas con un respeto total por el medio ambiente. El Malbec, la variedad reina, se vinifica de forma natural. Su Domaine ofrece la pureza y ligereza del suroeste, una alquimia entre el artesano y la expresión singular del terroir.