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  • Domaines Paul Jaboulet Aîné - Syrah Secret De Famille - Vin de France - Rouge - 2025
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Syrah Secret De Famille 2025

Dominios Paul Jaboulet Aîné

Vino de FranciaRouge

Une Syrah solaire et franche née sous le soleil méridional
Tinto Potente
Tinto Potente Rojos intensos y estructurados que les gusta mostrar su potencia.

Les accords :

  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Caza
  • Postre de chocolate

À éviter :

  • Langosta y vieiras
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pescado crudo
  • Pescado en salsa
  • Pescado a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Queso azul
  • Queso suave de pasta blanda
  • Queso curado de pasta dura
  • Crudités, verduras y gazpacho

Arômes :

  • Especiado
  • Poderoso
  • Tánico

Régions :

  • Suroeste
  • Valle del Ródano
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Agotado

La unidad
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja en salsa Carne roja a la parrilla Caza Postre de chocolate
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côte de bœuf grillée aux herbes de Provence

Pescado

Thon rouge poêlé aux épices douces

Verduras

Brochettes de tofu et poivrons marinés

Queso

Cantal entre-deux

Postre

Fondant au chocolat noir et piment d'Espelette

Servicio 16°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe pourpre aux reflets violacés témoignant d'un millésime solaire et concentré

Nariz

Nez épicé et poivré marqué par des notes de fruits noirs et de laurier

Boca

Bouche fraîche à la matière dense s'achevant sur des tanins présents en finale

Dominio Dominios Paul Jaboulet Aîné
Región Vallée-du-Rhône
País France
Denominación de origen Vino de Francia
Variedades de uva Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Puissant

Su acuerdo perfecto: Tajine de légumes d'automne aux épices douces
El equipo del Petit Ballon
Cap sur le Sud de la France avec la Maison Paul Jaboulet Aîné ! Ce millésime solaire exprime un caractère franc et affirmé. Le vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur nocturne et concentration aromatique. Une bouteille marquée par les fruits noirs et les herbes de garrigue, parfaite pour découvrir la Syrah dans sa jeunesse.

Dominios Paul Jaboulet Aîné

Tain-l'Hermitage, Francia

La historia de excelencia de la Maison Paul Jaboulet Aîné comienza en 1834 en Tain-l'Hermitage. Este dominio mítico del Valle del Ródano, cuyo un millésimo está entre los diez mejores vinos del siglo, está hoy en manos de la familia Frey. Liderada por Caroline Frey, la Maison está comprometida con la biodinámica para crear vinos con carácter, que combinan finura y profundidad.