Accueil Vins Vallée de la Loire Vin de France Domaine Pierre et Bertrand Couly 100 % Chenin
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  • Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Blanc - 2023
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Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vino de Francia - Blanco - 2023

Blanco

Vin de France

Domaine Pierre et Bertrand Couly 🇫🇷 Chinon, 37500, France
Blanco Vivo
Blanco Vivo Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le chenin dans toute sa vivacité ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nuestras ideas de recetas
Pescado

Moules marinières au persil plat

Verduras

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Queso

Tartines de chèvre chaud et miel

Servicio 9°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Robe pâle aux reflets brillants et cristallins.

Nariz

Nez précis sur les agrumes, la pomme verte et des notes minérales.

Boca

Bouche vive et droite avec une finale acidulée et une amertume noble.

País France
Variedades de uva Chenin
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Sec, Vif

El equipo del Petit Ballon
Este chenin blanc expresa una tensión notable. La vinificación en acero inoxidable preserva un perfil directo y limpio, marcado por una acidez viva. En boca es franco, revelando frutas blancas con una amargura integrada. ¡Un Chinon blanco aromático y definido, un gran descubrimiento!

Domaine Pierre et Bertrand Couly

🇫🇷 Chinon, 37500, france

Cinq siècles d’histoire viticole ancrent le Domaine Pierre et Bertrand Couly au cœur de Chinon, sur les terroirs nobles de Saint-Louans. Cette lignée de vignerons excelle à sublimer le Cabernet Franc. Leurs 16 hectares, cultivés en lutte raisonnée, donnent naissance à des vins de caractère, fidèles à l'élégance de la Vallée de la Loire. Leur chai, dessiné par l'architecte Bertrand Penneron, marie parfaitement tradition et modernité.