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  • Domaine Montrose - Solis Lumen - Vin de France - Orange - 2025
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Domaine Montrose - Solis Lumen - Vino de Francia - Naranja - 2025

Naranja

Vino de Francia

Languedoc-Rosellón

Dominio Montrose Tourbes, 34120, Francia
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Émincé de volaille au curry et lait de coco

Pescado

Gambas grillées à la plancha et sel pimenté

Verduras

Curry de pois chiches aux patates douces

Queso

Comté affiné ou Vieux Lille sur une planche

Postre

Salade d'oranges fraîches à la cannelle et badiane

Servicio 12°C
Decantación 15min
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe ambrée originale, lumineuse et limpide aux reflets cuivrés.

Nariz

Bouquet parfumé mêlant les zestes d'agrumes, les herbes de garrigue et les épices douces.

Boca

Attaque fraîche sur le fruit, suivie d'une structure aux tanins soyeux et fins.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Muscat petits grains, grenache gris
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Suave

Su acuerdo perfecto: Tajine de légumes d'été aux abricots secs
El equipo del Petit Ballon
Ce Solis Lumen es una magnífica introducción al mundo de los vinos naranjas. Elaborado por Olivier Coste, este vino orgánico se distingue por su aroma a cítricos y matorral mediterráneo. Gracias a una maceración controlada, ofrece taninos sedosos sin amargor marcado. Es un vino de maceración limpio, directo y afirmado, que aporta una hermosa frescura mientras muestra un carácter complejo y especiado.

Dominio Montrose

Tourbes, 34120, Francia

Cuatro siglos de herencia animan a Bernard y Olivier Coste, guardianes del Domaine Montrose en Languedoc-Rosellón desde 1550. Esta gran familia está orientada hacia el futuro, con un fuerte compromiso con la biodiversidad y el Alto Valor Ambiental. Más de mil árboles regulan de forma natural el viñedo. El Domaine firma cosechas elegantes y puras, capturando el brillo del sol mediterráneo con una frescura preciosa.