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Domaine la Florane - A fleur - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025

Blanco

AOP Côtes-du-Rhône

Valle del Ródano

Domaine La Florane 🇫🇷 Visan, 84820, France
Blanco Vivo
Blanco Vivo Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nuestras ideas de recetas
Carne

Émincé de dinde au citron et à la sauge

Pescado

Filet de dorade en croûte de sel et herbes de Provence

Verduras

Tarte fine aux courgettes, pignons de pin et ricotta

Queso

Un Pélardon des Cévennes ou un chèvre frais bien crémeux

Postre

Nage de pêches blanches et infusion de verveine

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Marsanne, grenache blanc, roussanne, viognier, bourboulenc, clairette, piquepoul.
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Une robe cristalline et brillante aux reflets vert pâle, évoquant la fraîcheur du terroir

Nariz

Fin et discret, il révèle des notes délicates de fleurs blanches et de fruits frais

Boca

Une attaque vive et gourmande qui s'étire sur une longueur étonnante et fruitée

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Léger, Minéral, Sec

Su acuerdo perfecto: Des calamars frits à la plancha, simplement citronnés
El equipo del Petit Ballon
Ce vin est une véritable bouffée d'air frais. À 350 mètres d'altitude, les vignes de 30 ans conservent une vivacité éclatante malgré le soleil du Sud. On adore son nez discret qui cache une bouche pleine de fruits frais et une longueur étonnante. Convivial et sans chichi, c'est le flacon idéal à partager entre amis pour un moment de pur plaisir

Domaine La Florane

🇫🇷 Visan, 84820, france

Adrien Fabre réalise son rêve au Domaine La Florane, au cœur de la Vallée du Rhône : forger des vins naturels en harmonie avec la terre et les astres. Cultivé en bio et biodynamie à Visan, son clos végétal, enrichi de chênes truffiers et d’oliviers, est un havre de biodiversité qui fait respirer le sud de la région.