• Domaine La Cendrillon - Cuvée Atypique - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2022
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Domaine La Cendrillon - Cuvée Atypique - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2022

Rojo

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Rosellón

Tinto Redondo BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un rouge sudiste plein de rondeur et de caractère. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Travers de porc caramélisés au miel et épices

Pescado

Dos de cabillaud en croûte de tapenade rouge

Verduras

Burger de portobello grillé et oignons confits

Queso

Tome de brebis affinée des Pyrénées

Postre

Tarte fine aux figues fraîches et poivre de Timut

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Merlot, syrah, nielluccio
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 14,5 %
Sulfite Sí
Servicio 18°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe pourpre intense et brillante, caractéristique des vins du Languedoc bien nés.

Nariz

Bouquet expressif de fruits noirs mûrs souligné par des notes de garrigue et d'épices fines.

Boca

L'attaque est ronde et souple, suivie d'une matière charnue et d'une finale persistante sans dureté.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Lasagnes aux légumes d'automne
El equipo del Petit Ballon
Cap sur le Domaine La Cendrillon pour une cuvée qui porte bien son nom ! Cet assemblage original de Merlot, Syrah et Nielluccio puise sa fraîcheur sur les bords de l’Orbieu. Loin des rouges massifs, l'Atypique nous offre une matière souple et croquante, élevée avec soin en cuve béton. Un vin équilibré, entre fruits noirs et épices douces, parfait pour sortir de la routine sudiste avec élégance.