Beaujolais Nouveau - Vieilles Vignes Dominio Jean-Baptiste Duperray AOP Beaujolais Rouge
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Perfil del vino
Rôti de porc aux pruneaux
Filet de rouget poêlé et fondue de poireaux
Camembert rôti au four
Saint-Marcellin affiné
Tarte aux framboises fraîches
Une robe rouge cerise éclatante aux subtils reflets violacés typiques de la jeunesse du vin.
Intense et expressif, explosant sur des notes de framboise écrasée, de cerise griotte, de groseille et d'une pointe florale de pivoine.
Une attaque souple sur le fruit, soutenue par une trame croquante et particulièrement désaltérante.
La opinión del equipo
Dominio Jean-Baptiste Duperray
Saint-Julien, 69640, FranciaDesde 1840, el Domaine Jean-Baptiste Duperray ha inscrito su tradición en el corazón del Beaujolais. Hoy, Jean-Baptiste perpetúa este legado familiar en 40 hectáreas, cultivando sus viñas de Gamay sin herbicidas ni pesticidas. Este apasionado viticultor privilegia las fermentaciones naturales para vinos que expresan la frescura y autenticidad de su terruño, ofreciendo cosechas precisas y sabrosas.