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  • Domaine des Escaravailles - Les Coteaux - AOP Rasteau - Rouge - 2021
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Domaine des Escaravailles - Les Coteaux - AOP Rasteau - Tinto - 2021

Rojo

AOP Rasteau

Valle del Ródano

Dominio de las Escaravailles 84110 Rasteau, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
Un rouge du Sud tout en fraîcheur et élégance Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 ¡Solo quedan unas horas para recibirlo a tiempo para el Día de la Madre!

Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côte de bœuf maturé

Pescado

Brochettes de poulpe

Verduras

Aubergines grillées à la feta

Queso

Bleu d'Auvergne, Salers

Postre

Fraises au vin rouge

Servicio 17°C
Decantación 30 min
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Une robe rouge intense qui révèle toute la concentration du vin.

Nariz

Un nez gourmand et expressif, dominé par les arômes de liqueur de framboise et de poivre.

Boca

La bouche est ample et onctueuse, avec des notes de cerise burlat et de bâton de réglisse.

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Grenache noir, syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 14,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Souris d'agneau confite aux herbes de Provence
El equipo del Petit Ballon
¡Un gran flechazo por este Rasteau 2021! Proveniente de un terruño de arcilla azul a gran altitud, este vino expresa con elegancia el fruto de sus viejas viñas. Criado quince meses en tanques de cemento en una bodega subterránea, revela deliciosas notas de frambuesa, cereza y pimienta silvestre. Un Rasteau a la vez potente y sedoso.

Dominio de las Escaravailles

84110 Rasteau, Francia

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