
Perfil del vino
Carpaccio de volaille au citron et baies roses
Plateau d'huîtres de Bretagne ou langoustines
Tagliatelles de courgettes au pesto de menthe
Curé Nantais ou chèvre très frais
Carpaccio de melon aux zestes de lime
Robe jaune pâle aux reflets argentés, d'une grande brillance.
Bouquet franc marqué par le citron jaune, la pomme verte et la pierre humide.
Attaque nette ouvrant sur une matière fluide avec une finale iodée et persistante.
La opinión del equipo
Dominio Delaunay
, FranciaCuatro generaciones han esculpido la identidad del Domaine Delaunay en el Valle del Loira. Marine, la cuarta, aporta una modernidad elegante junto a su padre Didier. Este Domaine, certificado HVE 3, honra los métodos ancestrales de Anjou. Sus cuvées de Chenin y Cabernet Franc, francas y deliciosas, celebran la excelencia de un legado transmitido con pasión.