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Paradis Saint Pierre Blanc

Dominio Coursodon

Blanc

L'élégance rhodanienne à l'état pur.
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Agotado

La unidad
42,00 €
42,00 € -

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Perfil del vino

Amaderado
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2024 / 750 mLStar de Abo

Paradis Saint Pierre Blanc - 2024 / 750 mL

Blanc · AOP Saint-Joseph

42,00€

Dominio Coursodon07300 Malvas, Francia
Blanco SuaveRaisonnéeL'élégance rhodanienne à l'état pur.
Afrutado
Amaderado
Complejo
Potente
Dulce
2023 / 750 mLStar de Abo

Paradis Saint Pierre Blanc - 2023 / 750 mL

Blanc · AOP Saint-Joseph

42,00€

Dominio Coursodon07300 Malvas, Francia
Blanco SuaveRaisonnéeUn véritable bijou offrant une émotion rare !
Afrutado
Amaderado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Volaille de Bresse à la crème et aux morilles

Pescado

Lotte rôtie au beurre blanc

Verduras

Poêlée de champignons sur écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Queso

Saint-marcellin affiné

Servicio 12°C
Decantación 30 min
Apogeo 2028
Guardia 2032
Ojo

Une robe lumineuse jaune pâle habillée de beaux reflets dorés.

Nariz

Un bouquet intense mariant fruits à chair blanche, acacia et délicate note beurrée.

Boca

Texture ample et généreuse, parfaitement équilibrée par une belle tension minérale en finale.

Dominio Dominio Coursodon
Región Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Marsanne, Roussanne
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Minéral, Riche

Su acuerdo perfecto: Risotto aux champignons sauvages et parmesan
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Le Domaine Coursodon incarne l'excellence de Saint-Joseph. Pierre Coursodon et son fils Jérôme perpétuent un savoir-faire familial rigoureux sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône. La cuvée Paradis Saint Pierre Blanc, issue de vieilles vignes, illustre ce grand terroir granitique. Un blanc de gastronomie ample, à la précision aromatique remarquable et à la minéralité éclatante soulignée par un élevage délicat.

Dominio Coursodon

07300 Malvas, Francia

La finca Coursodon, referente de Saint-Joseph, es una saga de cinco generaciones arraigada en Mauves. Jérôme, con la ayuda de su padre Pierre, esculpe allí la expresión pura de la Syrah sobre los suelos graníticos del valle del Ródano. Este trabajo de orfebrería da lugar a vinos profundos y elegantes, que combinan fruta negra y notas especiadas. Una casa imprescindible.

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martín image Martín

Un equipo de expertos apasionados para deleitarte durante todo el año

  • Experiencia: ¡Nuestros enólogos expertos y compradores certificados cuentan con entre 5 y 20 años de experiencia!
  • Selección: Nuestros compradores recorren las carreteras de Francia y otros lugares para descubrir tesoros de viñedos a veces poco conocidos.
  • Degustación: Cada semana, nuestros expertos prueban sus descubrimientos e incluyen en tus cajas los vinos mejor valorados.