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  • Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2024
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Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Tinto - 2024

Rojo

DOCG Barbera d'Asti

Mundo

Dominio Conti Buneis Neive, Italia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
Un fruit rouge éclatant porté par une trame généreuse. Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Saltimbocca de veau au jambon de Parme

Pescado

Filet de thon rouge snacké et réduction balsamique

Verduras

Lasagnes d'aubergines grillées et pecorino

Queso

Gorgonzola crémeux ou Taleggio affiné

Postre

Moelleux au chocolat noir et cœur de cerise

Servicio 16°C
Decantación 30min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe rubis intense avec des reflets grenat, d'une belle profondeur visuelle.

Nariz

Bouquet franc marqué par la cerise mûre, la prune et une touche de réglisse.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière dense, enrobée par des tanins soyeux et croquants.

Region Monde
País Italie
Variedades de uva Barbera
Capacidad 750 mL
Alcohol 14,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Velouté

Su acuerdo perfecto: Risotto à la truffe noire et noisettes du Piémont
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Conti Buneis nos ofrece un Barbera d'Asti que combina la vivacidad de la variedad con una hermosa textura en boca. Este 2024 se destaca por una fruta negra madura, donde la cereza burlat se encuentra con notas de violeta y pimienta dulce. En boca, el vino revela una textura aterciopelada y una estructura firme, destacando un trabajo de precisión en las laderas piamontesas. Un tinto franco que privilegia la golosidad sin perder nunca su equilibrio tónico.

Dominio Conti Buneis

Neive, Italia

En el corazón de las colinas de Barbaresco, la Casa Conti Buneis escribe la historia del Piamonte con el alma italiana. Esta finca realza el Nebbiolo, nacido de un matrimonio perfecto entre tradición y modernidad, en suelos ricos en caliza y arcilla. En la cata, la elegancia se revela con aromas cautivadores de cereza negra, violeta y ese toque característico de trufa. Vinos estructurados y con carácter para momentos de compartir.