• Complices de Loire - Jolie Brise - AOP Sancerre - Blanc - 2024
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Complices de Loire - Jolie Brise - AOP Sancerre - Blanc - 2024

Blanco

AOP Sancerre

Vallée de la Loire

Complices de Loire 🇫🇷 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France
Blanc rond
La Jolie Brise : le Sauvignon qui vous emporte ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de veau mariné au citron vert et basilic

Pescado

Ceviche de Saint-Jacques mariné à l'orange et au zeste de citron.

Verduras

Salade de chèvre chaud sur toast de campagne, arrosée de miel.

Queso

Crottin de Chavignol, Morbier ou Beaufort

Postre

Tarte aux mûres

Region Vallée-de-la-Loire
País France
Variedades de uva Sauvignon blanc
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí
Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Jolie couleur or blanc limpide, signe d'une belle pureté et fraîcheur.

Nariz

Très complexe, sur des notes de fruits exotiques et une pointe d'agrumes très prononcée.

Boca

Attaque franche, fraîche et minérale, libérant des arômes délicats de fruits mûrs avec une finale saline.

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Plateau de fruits de mer.
El equipo del Petit Ballon
Attention, Sancerre de haute volée ! "La Jolie Brise" porte divinement son nom : un Sauvignon Blanc qui claque, grâce à un terroir de craie de Tuffeau. Le nez est ultra-complexe sur l'exotisme et les agrumes. En bouche, c'est attaque fraîche, minéralité tendue... et cette finale saline qui vous rappelle l'air de la Loire ! Un blanc délicat et élégant, parfait pour vous rafraîchir et accompagner les trésors de la mer.

Complices de Loire

🇫🇷 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, france

L'histoire des Complices de Loire commence avec François-Xavier Barc et sa passion du vin ligérien. Depuis 2010, la maison produit des vins de 8 appellations de Loire, de Pouilly Fumé à Saumur Champigny en passant par Bourgueil, en conservant une culture raisonnée et biologique à travers des cuvées parcellaires qui mettent à l'honneur ce précieux terroir. Une association de vignerons qui a du bon !