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  • Clos Henri Milan - L'Esprit - Vin de France - Rouge - 2022
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Clos Henri Milan - L'Esprit - Vino de Francia - Tinto - 2022

Rojo

Vino de Francia

Provenza-Alpes-Costa Azul

Clos Henri Milán Saint-Rémy-de-Provence, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
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00 días 00 horas 00 minutos
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côtelettes d'agneau aux herbes de Provence

Verduras

Tajine de légumes d'hiver aux pruneaux et amandes

Queso

Banon de Provence affiné dans ses feuilles

Servicio 16°C
Decantación 1 h
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

La robe dévoile un rouge grenat profond mais léger dans sa matière. Sa transparence et ses reflets lumineux annoncent un vin frais, gourmand et plein d’énergie.

Nariz

Le nez s’ouvre immédiatement sur des arômes intenses de framboise écrasée et de petits fruits rouges. À l’aération, une touche de garrigue apparaît, apportant une dimension méditerranéenne délicate et très expressive.

Boca

La bouche est vive et gourmande, portée par un fruit juteux et acidulé rappelant la groseille. Les tanins sont légers et souples, laissant place à une finale fraîche, légèrement épicée et très digeste.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
País France
Variedades de uva Grenache, Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Epicé, Fruité

El equipo del Petit Ballon
Esta cosecha ilustra perfectamente el espíritu libre y creativo del Domaine Henri Milan. La garnacha negra y la syrah, trabajadas con una corta maceración en racimos enteros, aportan tanto frescura aromática como una textura delicada. El resultado es un tinto goloso, muy afrutado, que privilegia la facilidad para beber y el brillo de la fruta más que la potencia. Un vino vivo y sincero, ideal para acompañar una cocina mediterránea sencilla y soleada.

Clos Henri Milán

Saint-Rémy-de-Provence, Francia

Dirección Saint-Rémy-de-Provence al Domaine Henri Milan! Aquí, Henri y Théophile rompen con las tradiciones para crear vinos vivos y profundamente libres. Entre lo orgánico, la agroforestería y las margas azules, este dúo dinámico elabora cosechas vibrantes, a menudo sin azufre, pero siempre llenas de energía. En Le Petit Ballon, nos encanta esta autenticidad y frescura sureña que nos hace ver la Provenza de otra manera. ¡Un placer puro!