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  • Clos Henri Milan - L'Esprit - Vin de France - Rouge - 2022
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Clos Henri Milan - L'Esprit - Vino de Francia - Tinto - 2022

Rojo

Vin de France

Clos Henri Milan 🇫🇷 Saint-Rémy-de-Provence, France
Tinto Redondo
Tinto Redondo Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côtelettes d'agneau aux herbes de Provence

Verduras

Tajine de légumes d'hiver aux pruneaux et amandes

Queso

Banon de Provence affiné dans ses feuilles

Servicio 16°C
Decantación 1 h
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

La robe dévoile un rouge grenat profond mais léger dans sa matière. Sa transparence et ses reflets lumineux annoncent un vin frais, gourmand et plein d’énergie.

Nariz

Le nez s’ouvre immédiatement sur des arômes intenses de framboise écrasée et de petits fruits rouges. À l’aération, une touche de garrigue apparaît, apportant une dimension méditerranéenne délicate et très expressive.

Boca

La bouche est vive et gourmande, portée par un fruit juteux et acidulé rappelant la groseille. Les tanins sont légers et souples, laissant place à une finale fraîche, légèrement épicée et très digeste.

País France
Variedades de uva Grenache, Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Epicé, Fruité

El equipo del Petit Ballon
Esta cosecha ilustra perfectamente el espíritu libre y creativo del Domaine Henri Milan. La garnacha negra y la syrah, trabajadas con una corta maceración en racimos enteros, aportan tanto frescura aromática como una textura delicada. El resultado es un tinto goloso, muy afrutado, que privilegia la facilidad para beber y el brillo de la fruta más que la potencia. Un vino vivo y sincero, ideal para acompañar una cocina mediterránea sencilla y soleada.

Clos Henri Milan

🇫🇷 Saint-Rémy-de-Provence, france

Direction Saint-Rémy-de-Provence au Domaine Henri Milan ! Ici, Henri et Théophile bousculent les traditions pour créer des vins vivants et profondément libres. Entre bio, agroforesterie et marnes bleues, ce duo de choc façonne des cuvées vibrantes, souvent sans soufre, mais toujours pleines d'énergie. Chez Le Petit Ballon, on craque pour cette authenticité et cette fraîcheur sudiste qui nous fait voir la Provence autrement. Un régal pur jus !