Clos Henri Milán

Saint-Rémy-de-Provence, Francia

Dirección Saint-Rémy-de-Provence al Domaine Henri Milan! Aquí, Henri y Théophile rompen con las tradiciones para crear vinos vivos y profundamente libres. Entre lo orgánico, la agroforestería y las margas azules, este dúo dinámico elabora cosechas vibrantes, a menudo sin azufre, pero siempre llenas de energía. En Le Petit Ballon, nos encanta esta autenticidad y frescura sureña que nos hace ver la Provenza de otra manera. ¡Un placer puro!

Todos los vinos del dominio Clos Henri Milán

Información sobre el dominio

Es al pie de las Alpilles, en Saint-Rémy-de-Provence, donde late el corazón de Clos Henri Milan. Olvida los estándares rígidos: aquí se cultiva la audacia. Desde los años 80, Henri, ahora acompañado por su hijo Théophile, hace soplar un viento de libertad sobre el viñedo. ¿Su secreto? Una escucha absoluta de la naturaleza.

Certificado en bio y pionero de la agroforestería, el dominio trata sus viñas como un jardín del Edén. En suelos de margas azules (¡raras en Provenza!), las variedades se expresan con una frescura y una tensión que rompen los códigos. Allí se producen vinos vivos, vibrantes, a menudo sin azufre añadido, pero siempre con una precisión de orfebre.

¿Por qué nos encanta en Le Petit Ballon? Porque cada cosecha cuenta una historia de terroir puro, sin maquillaje ni artificios.