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  • Clos Fontaine - Chemin Des Merveilles - Vin de France - Rouge - 2024
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Clos Fontaine - Camino de las Maravillas - Vino de Francia - Tinto - 2024

Rojo

Vino de Francia

Burdeos

Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un Merlot bio, aérien et follement original Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Tataki de bœuf aux baies de genièvre

Pescado

Pavé de saumon grillé à l'orange sanguine

Verduras

Poêlée de champignons des bois au thym

Queso

Tomme de brebis jeune

Postre

Tarte fine aux figues fraîches

Servicio 14°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rubis claire et brillante aux reflets violines translucides révélant une belle légèreté

Nariz

Bouquet aérien mêlant des notes de fleurs printanières, d'orange sanguine et d'épices douces

Boca

Attaque souple et harmonieuse sur un fruit croquant, se prolongeant sur des notes de genévrier

Region Bordeaux
País France
Variedades de uva Merlot
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 11.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Carpaccio de betteraves rôties et éclats de noix
El equipo del Petit Ballon
Flo Thienpont nos lleva a las colinas arcillosas de Agennais con este 100 % Merlot certificado ecológico. Elaborado sin ningún envejecimiento en madera, este vino apuesta por la frescura. Descubrimos un perfil directo y afirmado, marcado por sorprendentes notas de naranja sanguina y enebro. Un vino tinto ligero, franco y aireado, ideal para romper con los códigos clásicos de Burdeos.