Clément et Florian Berthier - Sancerre - AOP Sancerre - Blanc - 2022
Vignobles Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanco Generoso
Un Sancerre vif, fumé, qui claque !
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Perfil del vino
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Nuestras ideas de recetas
Carne
Blanquette de veau à l'ancienne.
Pescado
Brochettes de lotte au lard fumé.
Verduras
Risotto aux asperges vertes et copeaux de parmesan.
Queso
Crottin de Chavignol.
Postre
Cheesecake au citron vert.
Region
Vallée-de-la-Loire
País
France
Servicio
11°C
Decantación
30 min
Apogeo
2027
Guardia
2030
Ojo
Robe claire et limpide, animée de reflets argentés brillants.
Nariz
Intense et complexe, mêlant agrumes vifs, amande blanche et une touche fumée caractéristique.
Boca
Attaque vive et acidulée (pamplemousse), avec une belle tension et une longue finale saline.
La opinión del equipo
Ce Sancerre 2022 des frères Berthier est un blanc qui a tout pour plaire ! C'est un vin vif, tendu et précis, qui claque en bouche. On adore son nez intense qui mêle le pamplemousse frais à des notes plus complexes d'amande blanche et une élégante touche fumée : on peut remercier le terroir ! La bouche est vive, acidulée, et se termine sur une finale saline qui appelle les grands plats de poisson. Un Sancerre gastronomique !
Vignobles Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, franceL’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.
