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  • Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith Magnum - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2021
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Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith - Magnum - AOP Pessac-Léognan - Tinto - 2021

Rojo

AOP Pessac-Léognan

Burdeos

Château Smith Haut Lafitte 🇫🇷 Martillac, 33650, France
Tinto Potente
Tinto Potente Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un Pessac de haute couture, taillé pour la table Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nuestras ideas de recetas
Carne

Paleron de bœuf braisé aux carottes, pour répondre aux tanins soyeux

Pescado

Dos de cabillaud en croûte de tapenade noire, le côté fumé du vin aimera l'olive

Verduras

Risotto aux champignons des bois et copeaux de parmesan

Queso

Tomme de brebis affinée

Postre

Fondant au chocolat noir corsé, pour faire écho aux notes de cacao du nez

Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2029
Guardia 2033
Ojo

Une robe dense et profonde aux reflets pourpres.

Nariz

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges, les baies noires et une pointe chocolatée.

Boca

Un vin moyennement corsé, offrant une texture onctueuse et des tanins d'une grande finesse.

Region Bordeaux
País France
Variedades de uva Merlot, cabernet sauvignon
Capacidad 1500 mL
Alcohol 13,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Epicé, Velouté

Su acuerdo perfecto: Magret de canard laqué aux épices douces et purée de patate douce
El equipo del Petit Ballon
Este segundo vino se trata como el primero: el mismo cuidado, la misma tonelería, pero con una mayoría de Merlot para mayor suavidad. Espere un tinto potente, salpicado de notas de chocolate y especias. Una elección ideal para los amantes de los Burdeos estructurados que buscan untuosidad sin esperar diez años.

Château Smith Haut Lafitte

🇫🇷 Martillac, 33650, france

Fondé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte est un monument de Bordeaux où le passé et la modernité s'entremêlent. Florence et Daniel Cathiard y injectent une passion qui élève l'art du vin. Classé pour son rouge, son blanc mythique est tout aussi recherché. Ce Château de Pessac-Léognan allie finesse, élégance et un engagement total pour l'harmonie avec la nature.