
Perfil del vino
Brochettes de poulet marinées au citron et thym
Gambas grillées à la plancha ou sushis frais
Grande salade estivale aux agrumes et pignons de pin
Chèvre frais aux herbes de Provence
Carpaccio de melon et jambon cru
Robe rose pétale très claire, lumineuse et cristalline.
Frais et intense, dominé par des notes de fruits exotiques et de petits fruits rouges.
Attaque vive et franche, milieu de bouche croquant avec une finale très rafraîchissante.
Château Puech Haut
Saint-Drézéry, FranciaComo habrás adivinado, el carnero es el animal tótem de esta finca. Este emblema proviene de una piedra ornamental de una capilla del siglo XII encontrada durante las obras realizadas en el Castillo. Esta finca del Languedoc, al norte de Montpellier, rodeada de olivos y encinas truferas, constituye un entorno idílico para el cultivo de la vid, ¡y eso se nota sin duda en sus vinos!