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  • Château Pesquié - Chardonnay - Vin de France - Blanc - 2025
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Chardonnay 2025

Château Pesquié

Vino de FranciaBlanc

Un Chardonnay sudiste cultivé au pied du Ventoux
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Afrutado
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet de volaille rôti aux herbes de Provence

Pescado

Pavé de cabillaud en croûte de noisettes

Verduras

Risotto aux asperges vertes et parmesan

Queso

Tomme de brebis mi-affinée

Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Une robe jaune pâle aux légers reflets dorés, brillante et d'une grande limpidité.

Nariz

Des arômes nets de fruits à chair blanche, d'agrumes et de délicates notes florales.

Boca

L'attaque est ample et ronde, portée par une belle fraîcheur minérale en fin de bouche.

Dominio Château Pesquié
Región Vallée-du-Rhône
País France
Denominación de origen Vino de Francia
Variedades de uva Chardonnay
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité

Su acuerdo perfecto: Risotto aux asperges vertes et parmesan
El equipo del Petit Ballon
Au pied du mythique mont Ventoux, la famille Chaudière cultive ses vignes en altitude et en agriculture biologique depuis plusieurs générations. Ce Chardonnay en Vin de France profite d'un terroir frais et ensoleillé, qui donne un vin tout en équilibre entre rondeur sudiste et tension vivifiante. Une approche précise et contemporaine du grand cépage blanc bourguignon, revisité ici sous le soleil provençal.

Château Pesquié

Mormoiron, Francia

Ubicado al pie del Mont Ventoux, el Château Pesquié es una historia familiar que comenzó en los años 1970. Alexandre y Frédéric Chaudière, la tercera generación, cultivan 70 hectáreas de viñedos en biodinámica en el corazón de una Reserva de la Biosfera. Este Château emblemático del sur del Valle del Ródano destaca con cosechas como Quintessence, provenientes de viejas parcelas. El terroir de Mormoiron aporta una frescura y una finura características a este gran vino.