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  • Château La Lagune - Moulin du Château la Lagune - AOP Haut-Médoc - Rouge - 2023
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Château La Lagune - Molino del Château la Lagune - AOP Haut-Médoc - Tinto - 2023

Rojo

AOP Haut-Médoc

Burdeos

Château La Lagune Ludon-Médoc, 33290, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'élégance feutrée du Haut-Médoc signée Caroline Frey Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Onglet de bœuf sauce bordelaise

Pescado

Pavé de thon rouge poêlé aux épices

Verduras

Champignons portobello farcis au chèvre et noix

Queso

Saint-nectaire fermier bien affiné

Postre

Moelleux au chocolat noir intense

Servicio 16°C
Decantación 1h
Apogeo 2029
Guardia 2035
Ojo

Robe rubis profonde et brillante aux reflets pourpres élégants

Nariz

Belle intensité aromatique mêlant agréablement les fruits rouges et les petits fruits noirs

Boca

Attaque élégante et fraîche s'ouvrant sur des tannins ronds et une longue finale

Region Bordeaux
País France
Variedades de uva Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
Cultura Biológico
Capacidad 1500 mL
Alcohol 12.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Equilibré, Structuré

Su acuerdo perfecto: Risotto crémeux aux cèpes et éclats de châtaignes
El equipo del Petit Ballon
¡Rumbo al Haut-Médoc con Caroline Frey! A un paso del Château La Lagune, este Moulin se desarrolla en una magnífica loma de grava y sílice. Apoyado en una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, este 2023 revela un perfil franco y afirmado. Los viticultores presentan aquí un vino de equilibrio claro, que combina frutas negras intensas con taninos redondos. Una magnífica introducción a la elegancia del Médoc.

Château La Lagune

Ludon-Médoc, 33290, Francia

Bella dormida del Médoc, este 3er Grand Cru Classé de 1855 ha recuperado su esplendor gracias a la familia Frey. Caroline Frey, enóloga apasionada, dirige el Château hacia la excelencia en biodinámica. Su terroir único de finas gravas, rico en cuarzo y calcita, confiere al cru potencia, finura y elegancia.