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  • Château La Lagune - Moulin du Château la Lagune - AOP Haut-Médoc - Rouge - 2023
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Château La Lagune - Molino del Château la Lagune - AOP Haut-Médoc - Tinto - 2023

Rojo

AOP Haut-Médoc

Burdeos

Château La Lagune 🇫🇷 Ludon-Médoc, 33290, France
Tinto Redondo
Tinto Redondo Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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La finesse du Haut-Médoc signée Caroline Frey, entre fraîcheur et précision Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carré d'agneau aux herbes de Provence ou une entrecôte bordelaise.

Pescado

Lamproie à la bordelaise ou un pavé de thon rouge grillé.

Verduras

Risotto aux cèpes et éclats de noisettes.

Queso

Saint-Nectaire fermier ou un Cantal entre-deux.

Postre

Tarte fine aux quetsches ou un entremets au chocolat amer.

Servicio 17°C
Decantación 1
Apogeo 2028
Guardia 2038
Ojo

Une robe rubis sombre, profonde et d'une belle brillance.

Nariz

Un bouquet délicat de petits fruits noirs (cerise, cassis) entremêlé de notes de réglisse et de cèdre typiques du terroir.

Boca

L'attaque est souple et soyeuse. Le vin se développe avec une structure tannique fine et une finale persistante sur le fruit frais.

Region Bordeaux
País France
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Magret de canard rôti et poêlée de champignons des bois.
El equipo del Petit Ballon
Le Moulin de La Lagune 2023 es mucho más que un segundo vino; es una puerta de entrada privilegiada al universo de este 3º Gran Cru Clasificado. Bajo el impulso de Caroline Frey, el viñedo se cultiva en Agricultura Ecológica, lo que se refleja en la pureza brillante de la fruta. Proveniente de viñas jóvenes plantadas en las famosas gravas ligeras del dominio, este vino privilegia la elegancia y la suavidad. Un Médoc moderno, menos austero que sus pares, que seduce por su equilibrio y su textura aterciopelada.

Château La Lagune

🇫🇷 Ludon-Médoc, 33290, france

Belle endormie du Médoc, ce 3e Grand Cru Classé de 1855 a retrouvé son éclat grâce à la famille Frey. Caroline Frey, œnologue passionnée, pilote le Château vers l'excellence en biodynamie. Son terroir unique de fines graves, riche en quartz et calcite, confère au cru puissance, finesse et élégance.