
Perfil del vino
Carpaccio de canard aux airelles
Filet de saumon à l'unilatéral
Tatin de tomates cerises et herbes fraîches
Tomme de brebis mi-vieux
Clafoutis aux figues et éclats d'amandes
Robe rose saumoné lumineuse, effervescence fine.
Panier de fruits rouges frais sur la griotte et grenade.
Bouche gourmande, matière fluide d'une fraîcheur sapide.
La opinión del equipo
Champán Ruinart
Reims, FranciaFundada en 1729, Ruinart es la Maison de Champagne más antigua, nacida de la audacia de Nicolas Ruinart. Su estilo celebra la finura y la pureza del chardonnay, la variedad reina de todas sus cuvées. Este champán excepcional se cría en las crayères de Reims, catedrales subterráneas clasificadas por la UNESCO. Es una Maison legendaria que combina herencia ancestral y compromiso contemporáneo con la viticultura sostenible.