L'éclat inimitable du chardonnay se révèle dans chaque bulle de cette Maison historique. Fondée en 1729, Ruinart n’est rien de moins que la plus ancienne Maison de Champagne, née de l’intuition visionnaire de Nicolas Ruinart, inspiré par son oncle, Dom Thierry Ruinart. Une audace qui permit, dès 1736, de délaisser le commerce textile pour se consacrer entièrement à la ferveur pétillante. L’âme de Ruinart repose dans ses crayères, ces cathédrales souterraines de craie blanche à Reims, aujourd'hui classées à l’UNESCO. Elles offrent des conditions parfaites, température et humidité constantes, pour élever les précieuses cuvées. Le style de la Maison célèbre la finesse et la pureté, incarnées par le Ruinart Blanc de Blancs, première cuvée 100 % chardonnay lancée dès 1959. Ce cépage roi, issu des terroirs d’exception de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, confère aux vins une fraîcheur aromatique inégalée. Ruinart conjugue ainsi l’héritage ancestral à un engagement contemporain pour la viticulture durable et la biodiversité. Cette Maison de légende continue de sculpter l'élégance à la française.