Champán Ruinart

El brillo inimitable del chardonnay se revela en cada burbuja de esta Casa histórica. Fundada en 1729, Ruinart no es menos que la Casa de Champagne más antigua, nacida de la intuición visionaria de Nicolas Ruinart, inspirado por su tío, Dom Thierry Ruinart. Una audacia que permitió, desde 1736, abandonar el comercio textil para dedicarse por completo a la ferviente efervescencia.

El alma de Ruinart reside en sus crayères, esas catedrales subterráneas de tiza blanca en Reims, hoy clasificadas por la UNESCO. Ofrecen condiciones perfectas, con temperatura y humedad constantes, para criar las preciosas cuvées. El estilo de la Casa celebra la finura y la pureza, encarnadas por el Ruinart Blanc de Blancs, primera cuvée 100 % chardonnay lanzada en 1959. Esta variedad reina, procedente de los terroirs excepcionales de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, confiere a los vinos una frescura aromática inigualable. Ruinart conjuga así la herencia ancestral con un compromiso contemporáneo por la viticultura sostenible y la biodiversidad. Esta Casa legendaria continúa esculpiendo la elegancia a la francesa.