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  • Champagne Louis Roederer - Cristal & étui - AOP Champagne - Rosé - 2014
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Champagne Champán Louis Roederer - Cristal & étui 2014

AOP Champagne

France

Champán Louis Roederer Reims, Francia
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Canard laqué aux cerises

Pescado

Filet de Saint-Pierre aux baies roses

Verduras

Tatin de tomates confites et vinaigre balsamique vieux

Queso

Vieux gouda ou parmesan de garde

Postre

Carpaccio de figues noires au poivre sauvage

Servicio 10°C
Decantación 30 min
Apogeo 2029
Guardia 2044
Ojo

Teinte rose saumoné illuminée de reflets cuivrés.

Nariz

Nez de grand style distillant la groseille et la rose.

Boca

Attaque majestueuse, toucher de velours et salinité traçante.

Region Champagne
País France
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Velouté, Elégant

Su acuerdo perfecto: Risotto au safran et copeaux de truffe blanche
El equipo del Petit Ballon
Obra de arte de la casa Louis Roederer, la cuvée Cristal Rosé 2014 demuestra un dominio absoluto del Pinot Noir calcáreo. Elaborado mediante una infusión suave en los terruños de Aÿ, esta botella se distingue por una identidad clara. Su textura carnosa, densa y aterciopelada envuelve el paladar, alargada por una frescura salina de una nitidez magistral. Notas de frutos rojos se despliegan en un final eterno.

Champán Louis Roederer

Reims, Francia

En 1833, Louis Roederer sentó las bases de una leyenda champañesa. Esta Casa de excelencia en Reims se funda en la audaz intuición de valorar su terroir y destacar sus Grandes Crus. Cada generación de herederos perpetúa esta pasión por las cuvées míticas. Es una historia de transmisión y búsqueda del equilibrio perfecto.