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Champagne Champán Drappier - Carte d'Or - Magnum & étui

AOP Champagne

France

Champán Drappier Urville, Francia
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
La puissance du Pinot Noir de Drappier en format magnum. Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Émincé de porc au cidre

Pescado

Filet de saumon rôti

Verduras

Tarte fine aux poireaux et fromage de chèvre

Queso

Chaource affiné

Postre

Crumble de poires et pommes à la cannelle

Servicio 9°C
Apogeo 2028
Guardia 2033
Ojo

Robe jaune or soutenu aux reflets cuivrés, bulles larges.

Nariz

Senteurs authentiques de compote de coing et mirabelle.

Boca

Matière vineuse, texture de fruit charnu et fraîcheur crayeuse.

Region Champagne
País France
Capacidad 1500 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Fruité, Structuré

Su acuerdo perfecto: Risotto crémeux aux champignons de paris
El equipo del Petit Ballon
Presentada en formato magnum en su estuche, la cosecha Carte d'Or de Drappier resalta su terruño calcáreo de Urville. Compuesta casi exclusivamente por Pinot Noir, este champán se distingue por una identidad clara. El formato magnum realza su cuerpo carnoso y afrutado, liberando aromas crujientes de gelatina de membrillo, manzana madura y especias suaves, sostenidos por una dosis muy baja de azufre. Una botella entera.

Champán Drappier

Urville, Francia

Ocho generaciones de pasión arraigan la Maison Drappier en las colinas de Urville, en Champagne. Su compromiso con lo natural es profundo, con la Pinot Noir como reina indiscutible. La finca prioriza la agricultura ecológica y la tracción animal, mostrando un impacto de carbono neutro. Sus bodegas, cuyas fundaciones datan de 1152, incluso albergaron el orgullo del General de Gaulle. Cada burbuja de la Cuvée Carte d’Or cuenta esta alianza de audacia y tradición elegante.