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Champagne Champán Devaux - Grande Réserve

Champán AOPBlancFrance

Champán Devaux

L'accord parfait entre la puissance du Pinot Noir et l'élégance du Chardonnay.
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Agotado

La unidad
24,90 €
24,90 € -

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Perfil del vino

Amaderado
Afrutado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de poularde aux cèpes

Pescado

Filet de turbot sauce hollandaise

Verduras

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Queso

Chaource affiné

Postre

Tarte aux abricots

Servicio 8°C
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe or jaune brillante aux reflets dorés, animée par des bulles fines et persistantes.

Nariz

Expressif et raffiné, mêlant des arômes floraux séduisants à de savoureuses notes de fruits mûrs et à chair blanche, comme la pêche et l'abricot.

Boca

Entrée en bouche élégante et structurée, offrant une belle sensation de fraîcheur. La matière est harmonieuse, se prolongeant sur une finale friande et gourmande.

Dominio Champán Devaux
Región Champagne
País France
Denominación de origen Champán AOP
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Vif, Elégant

Su acuerdo perfecto: Tartine gourmande aux champignons
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Le Champagne Devaux illustre le savoir-faire de la Côte des Bar. Avec une majorité de Pinot Noir, cette Grande Réserve affirme son ancrage sur des terroirs argilo-calcaires emblématiques. Le chef de cave y associe le Chardonnay pour équilibrer la structure. Au nez, des notes de fruits jaunes mûrs dominent, suivies en bouche par une belle fraîcheur et des touches briochées. Une cuvée représentative de son terroir, idéale de l'entrée au dessert.

Champán Devaux

Bar-sur-Seine, Francia

Imprescindible de la Côte des Bar, la Maison Champagne Devaux realza los terruños del Aube desde 1846. Nos encanta su estilo marcado: entre la potencia del pinot noir y la elegancia del chardonnay, tiempo en bodega y un saber hacer excepcional. ¿El resultado? Champanes afrutados, intensos y maravillosamente equilibrados. ¡Una joya vibrante para hacer brillar tus aperitivos y grandes mesas con audacia!

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martín image Martín

Un equipo de expertos apasionados para deleitarte durante todo el año

  • Experiencia: ¡Nuestros enólogos expertos y compradores certificados cuentan con entre 5 y 20 años de experiencia!
  • Selección: Nuestros compradores recorren las carreteras de Francia y otros lugares para descubrir tesoros de viñedos a veces poco conocidos.
  • Degustación: Cada semana, nuestros expertos prueban sus descubrimientos e incluyen en tus cajas los vinos mejor valorados.