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Champagne Champán Devaux - Cuvée D

Champán AOPBlancFrance

Champán Devaux

L'équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Agotado

La unidad
44,00 €
44,00 € -

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Perfil del vino

Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet de mignon aux agrumes

Pescado

Carpaccio de langoustines

Verduras

Risotto au fenouil et cassis

Queso

Chaource affiné

Postre

Entremets chocolat et vanille

Servicio 10°C
Apogeo 2029
Guardia 2032
Ojo

Une jolie robe jaune doré, sublimée par une effervescence fine et persistante.

Nariz

Subtil et envoûtant, s'ouvrant sur des effluves de fleurs blanches et d'épices douces, enveloppés par de délicieuses notes de brioche grillée, de vanille, de mandarine et de zestes d'orange.

Boca

Attaque fraîche laissant place à une texture crémeuse. La finale est longue et élégante.

Dominio Champán Devaux
Región Champagne
País France
Denominación de origen Champán AOP
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Floral, Vif

Su acuerdo perfecto: Feuilleté aux morilles et crème d'Isigny
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Au cœur de la Côte des Bar, la Maison Devaux cultive depuis 1846 un savoir-faire transmis de génération en génération. Cette Cuvée D assemble Pinot Noir de l'Aube et Chardonnay avec rigueur, puis patiente longuement en cave. Le résultat : un champagne équilibré, où la vinosité du Pinot dialogue avec la finesse du Chardonnay. Une signature prestigieuse qui incarne tout le travail minutieux de ce domaine aubois.

Champán Devaux

Bar-sur-Seine, Francia

Imprescindible de la Côte des Bar, la Maison Champagne Devaux realza los terruños del Aube desde 1846. Nos encanta su estilo marcado: entre la potencia del pinot noir y la elegancia del chardonnay, tiempo en bodega y un saber hacer excepcional. ¿El resultado? Champanes afrutados, intensos y maravillosamente equilibrados. ¡Una joya vibrante para hacer brillar tus aperitivos y grandes mesas con audacia!

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martín image Martín

Un equipo de expertos apasionados para deleitarte durante todo el año

  • Experiencia: ¡Nuestros enólogos expertos y compradores certificados cuentan con entre 5 y 20 años de experiencia!
  • Selección: Nuestros compradores recorren las carreteras de Francia y otros lugares para descubrir tesoros de viñedos a veces poco conocidos.
  • Degustación: Cada semana, nuestros expertos prueban sus descubrimientos e incluyen en tus cajas los vinos mejor valorados.