
Cairanne - 2024 / 750 mL
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Gigot d'agneau de sept heures aux herbes de la garrigue
Thon rouge snacké et réduction de vin rouge
Tajine de légumes d'hiver aux épices douces
Saint-Félicien bien affiné ou Picodon
Fondant au chocolat noir et coulis de mûres
Une robe profonde de couleur rouge pourpre, parée de reflets rubis et violacés intenses.
Un bouquet complexe et énergique mêlant les fruits rouges confiturés, le chocolat, la pivoine et des touches fumées de Syrah.
Une matière ample et suave, portée par des tanins soyeux et une finale épicée marquée par la réglisse.
Marcel Richaud es el alma de Cairanne y ha elevado este terruño a la cima del Valle del Ródano. La bodega familiar, ahora dirigida por Thomas y Claire, es sinónimo de vino vivo. Certificada como orgánica por Ecocert, expresa la autenticidad de sus 59 hectáreas de viñedos con un respeto absoluto por la naturaleza. Cada cosecha combina finura y elegancia, provocando una vibración única en las grandes mesas.