Domaines Vallis Petra

Vallis Petra

Vacqueyras, Francia

Heredado de sus abuelos, el Domaine Vallis Petra es magistralmente gestionado en agricultura ecológica por Nelly Boissel. Situadas en las terrazas pedregosas y arcillosas del Cru Vacqueyras, sus 10 hectáreas de viñedos dan lugar a cosechas sureñas de una elegancia rara. En Le Petit Ballon, nos encanta el trabajo de orfebre de esta viticultora que combina a la perfección la potencia de las variedades del Ródano con una frescura mineral y salina impresionante.

Todos los vinos del dominio Vallis Petra

  • Vallis Petra - Opré De Juliette - AOP Vacqueyras - Blanc - 2023

    Opré De Juliette 2023

    Vallis Petra AOP Vacqueyras
    Blanco Suave BIO
    Agotado
    16,90 €
    16,90 € -

    16,06€ −5% en lote de 6

    15,21€ −10% en lote de 12

    Agotado
Información sobre el dominio Método de cultivo

Biologique

Denominación

AOP Vacqueyras

Color de los vinos

Blanc

Vallis Petra

Ubicado en el Valle del Ródano meridional, el Domaine Vallis Petra se extiende sobre 10 hectáreas en el corazón del famoso Cru de Vacqueyras. Al frente, encontramos a Nelly Boissel, una viticultora apasionada que retomó en 2007 la finca creada por sus abuelos, guiada por una rigurosidad matriarcal y un lema amerindio: «donde están mis pies, estoy en mi lugar».
Aquí, el viñedo prospera mayoritariamente en las "Garrigues de Sarrians", una amplia terraza aluvial a 120 metros de altitud, compuesta de arcillas rojas y numerosos cantos rodados (las famosas piedras que dan nombre a la finca). Comprometida con la preservación de su terroir, Nelly Boissel convirtió la totalidad del viñedo a Agricultura Ecológica (certificada desde 2010) y privilegia un trabajo manual riguroso, incluyendo vendimias completamente hechas a mano.
¿Por qué nos encanta en Petit Ballon? Porque Vallis Petra ofrece una interpretación de una precisión infinita del terroir de Vacqueyras. Lejos de los vinos sureños pesados o alcohólicos, Nelly Boissel esculpe jugos de gran equilibrio, donde la generosidad de las variedades rhodanianas (Grenache, Syrah, Mourvèdre) se encuentra con la frescura mineral y salina inducida por sus suelos pedregosos. ¡Una verdadera firma artesanal!