Trosset Fabien

Al pie del macizo de las Bauges, en Saboya, la viña de Fabien Trosset y su compañera Chloé respira el aire fresco de los Alpes. Es en este majestuoso escenario donde la bodega Trosset Fabien se relanzó en 2011, respaldada por una tradición familiar. En 16 hectáreas, la altitud moldea vinos de carácter inimitable, ofreciendo una estructura tensa y una energía vibrante, reflejo perfecto de su terroir de Arbin.

Fabien es el guardián apasionado de la Mondeuse d'Arbin, del cual es el primer productor local. Esta variedad ancestral se trabaja con una mezcla de saber hacer tradicional y modernidad, revelando aromas francos de frutos rojos crujientes y un toque picante que firma su identidad alpina.

Cada cosecha es una inmersión en Alta Saboya, una botella generosa que honra los suelos y el clima. Esta bodega firma vinos de una autenticidad impactante, donde la naturaleza dicta el ritmo de la vendimia y la expresión de los sabores. Una hermosa historia de transmisión que huele a montaña y respeto por la tierra.