Famille Fabre

Catorce generaciones, cinco castillos y un compromiso temprano con el medio ambiente. Este es el ADN de la Familia Fabre, una verdadera institución del Languedoc, establecida en Luc-sur-Orbieu. Su historia con la vid, que se remonta a 1605, es la de una transmisión apasionada, donde la ancestralidad se une con la innovación.

Los Fabre fueron pioneros en la agricultura ecológica desde 1991, demostrando su profundo respeto por su terruño. Trabajan la tierra con una filosofía parcelaria, revelando el mosaico de suelos del Languedoc. Este trabajo meticuloso permite sublimar cada parcela, especialmente alrededor del Château Fabre Gasparets y de Boutenac, zonas emblemáticas donde los vinos capturan la intensidad del sol mediterráneo y la frescura del clima local.

El Domaine expresa vinos finos y auténticos, reflejo de una naturaleza preservada y de un saber hacer que desafía los siglos. Cada botella cuenta la historia de una familia de viticultores que supo escuchar a la naturaleza para crear cosechas llenas de carácter y elegancia.