Dominio Sylvaine y Alain Normand

La huella del Chardonnay se dibuja con una precisión cristalina en el Domaine Sylvaine & Alain Normand. En el corazón del Mâconnais, en las alturas de La Roche-Vineuse, esta bodega familiar cultiva una búsqueda de excelencia que se intensifica año tras año. Desde 1993, Alain, apoyado por Sylvaine y ahora por su hijo Thomas, esculpe vinos que capturan el alma del terroir.

Es la historia de una transmisión generacional que echa raíces en los suelos arcillo-calcáreos de la región. Con 35 hectáreas de viñedos repartidas en denominaciones emblemáticas como Mâcon La Roche-Vineuse, Saint-Véran y Pouilly-Fuissé, el trío familiar apuesta por una viticultura profundamente respetuosa. Este compromiso se concretó con una certificación en agricultura ecológica obtenida en 2024. La bodega firma borgoñas blancos de alta calidad, reconocidos por su seriedad, finura y mineralidad. Cada cosecha es un reflejo simple y auténtico del paisaje ondulado que rodea su bodega arquitectónica. Una dirección imprescindible para los amantes de los vinos de Borgoña que privilegian la expresión pura de la variedad.