Domaines Dominio de los Benedictinos

Dominio de los Benedictinos

Vaudelnay, Francia

El compromiso inquebrantable de Ludovic Thermeau con la tierra anima el Domaine des Bénédictins. En 2005, este viticultor se unió a sus padres para cultivar 45 hectáreas de grandes vinos de Saumur en el Valle del Loira. Aplica una viticultura suave, utilizando fertilizantes orgánicos y cubriendo de hierba una fila de cada dos. El Domaine comparte el alma de su oficio acogiendo a los aficionados.

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    Domaine des Bénédictins - Tandem - AOP Saumur - Rouge - 2025

    Tandem 2025

    Dominio de los Benedictinos AOP Saumur
    Tinto Ligero Raisonné
    Agotado
    10,90 €
    10,90 € -

    10,36€ −5% en lote de 6

    Agotado
Información sobre el dominio Método de cultivo

Raisonnée

Denominación

AOP Saumur

Color de los vinos

Rouge

Dominio de los Benedictinos

El compromiso inquebrantable con la tierra impulsa a Ludovic Thermeau, viticultor al frente del Domaine des Bénédictins en el Valle del Loira. Al unirse a sus padres en 2005, inyectó una dosis de determinación moderna para cultivar las 45 hectáreas dedicadas a los grandes vinos de Saumur. Este viticultor, que encarna la nueva generación, busca la armonía perfecta entre la planta y el suelo.

Es en Vaudelnay, en estas tierras que dan origen a cosechas expresivas, donde Ludovic Thermeau aplica una viticultura suave: el uso exclusivo de fertilizantes orgánicos y la cubierta vegetal en una fila sí y otra no garantizan el respeto a la biodiversidad y estimulan la vida microbiana. Este cuidado dedicado a la vid se refleja directamente en la frescura y el equilibrio de los vinos. Este Domaine revela un enfoque apasionado y transparente, y Ludovic disfruta recibir a los aficionados curiosos para compartir el alma de su oficio. El estilo busca ser justo, ofreciendo Saumurs que vibran entre fruta madura y una hermosa acidez.