Sangría blanca, ¡el cóctel navideño!
¡Sin duda, tus invitados lo recordarán! ¡Adiós a los Spritz y otros mojitos! ¡Adiós al vasito de Moscatel del abuelo para abrir las festividades navideñas!
Para esta Nochebuena, opta por una Navidad al estilo Jean-Michel Deluc sirviendo una sangría blanca.
Verás que es fresca, verde y se bebe como si fuera leche.
PREPARACIÓN:
La noche anterior, en un bol:
- Vierte ½ botella de vino blanco seco Vif
- Añade frutas cortadas (pera, manzana, plátano, lima)
- Agrega 10 cl de licor de pera William, una rama abierta de vainilla (o una bolsita de azúcar vainillado), 10 hojas de menta, 20 cl de azúcar de caña.
El mismo día, filtra la preparación y desecha las frutas.
Prepara en un bol frutas recién cortadas (manzana golden, pera Williams, lima).
Vierte la preparación filtrada y alarga con Crémant.
Sírvelo en vasos para ponche, ¡y listo!
¡Disfruta, felices fiestas y gracias Jean-Michel por la receta!
¡Por cierto! Si aún buscas ideas de regalos para Navidad, aquí tienes nuestras ideas de regalos de vino para toda la familia!
