Blog El Club del Petit Ballon Restaurante / El Rincón de la Roca
Resto / Le Coin du Rocher

Restaurante / El Rincón de la Roca

Ubicado a un paso del Parc Monceau y Villiers, Le Coin es un lugar para amigos y convivir. Esta dirección es una de las favoritas en Petit Ballon. Al estar cerca de nuestra boutique, nos encanta almorzar o incluso cenar allí.

Thierry y Édith reciben a diario a clientes habituales y gourmets con platos caseros inspirados en la cocina tradicional francesa. Tras adquirir experiencia en numerosos establecimientos de la capital y Navarra, decidieron compartir sus conocimientos de gastronomía y enología. Este bistró abrió sus puertas en 2003. Desde entonces, las mesas están llenas, y todos acuden en masa a este acogedor y acogedor lugar.

Los platos son auténticos y respetan las recetas originales. Aquí no hay cocina molecular ni nuevos experimentos de sabor. ¡Solo lo auténtico! En cuanto a lo salado, la carne de res está presente en el menú en diversas presentaciones: con zanahoria, tártara y al estilo borgoñón. El osso buco, el confit de pato y las ensaladas con productos frescos también le encantarán. Los platos se elaboran con productos regionales de gran calidad. Algunos, como el queso de cabra, provienen de productores locales e independientes. En cuanto al dulce, el arroz con leche o la mousse de chocolate son imprescindibles.

El atractivo de este lugar, a nuestro entender, es también la carta de vinos de Le Coin. Porque aquí no solo disfrutamos de la comida, sino que la copa también nos cautiva. Édith se encarga de esta parte del vino, y los vinos están sujetos a su criterio. Todos deben cumplir con los criterios de dulzor, carácter y persistencia en boca. Al igual que la cocina y Le Petit Ballon, se seleccionan de productores independientes de forma poco convencional, e incluso en ocasiones en los viñedos. No dude en pedirles consejo para elegir el vino que mejor maridará su plato.

Le Coin ha sido reconocido por sus vinos y su cocina por la asociación Tradition du Vin, que le otorgó la Bouteille d'Or en 2005. Trip Advisor también acaba de otorgarle el Certificado de Excelencia 2014.

Como pueden ver, Le Coin no es solo un restaurante; también es una vinoteca y un lugar donde al equipo de Petit Ballon le gusta divertirse. Thierry y Édith los esperan, y si tienen suerte, ¡quizás incluso nos encuentren allí!

INFORMACIÓN PRÁCTICA
Calle Rocher 88
75008 París
Teléfono: 01 43 87 58 96
www.lecoindurocher.com

Lunes a viernes: 7:30 a 16:00 horas y 18:00 a 23:00 horas.
Sábado: cerrado por el momento

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