Zoom sobre el Château Les Berneries
La vida en la finca no debe ser fácil. ¿Nos puedes contar cómo es?
Para hacer un gran vino primero se necesita un gran terroir y hermosas uvas.
Las uvas proceden de nuestros mejores terroirs, de viñas cuidadosamente seleccionadas. Tras la vendimia manual, las uvas fermentan en depósitos de hormigón termorregulados durante 21 días, seguidas de una maceración final en caliente.
Con su Château Les Berneries somos:
Como soy un fiestero, no puedo prescindir de esta botella cuando ceno con mis amigos. Celebramos una velada al estilo del suroeste, en el Périgord, y sacamos un confit de pato... ¿un cassoulet?
Si tu botella fuera un deportivo ¿cuál y por qué?
El rugby, por supuesto, un deporte denso y complejo ¡pero también “de casa”!
Blues, Variety o Country...¡Deja volar tu imaginación!
Con su carácter fogoso, generoso y sureño, me decantaría por una pieza latina, Compay Segundo por ejemplo.
¿Tienes alguna historia divertida que contarnos?
Montravel viene del latín En Monte Revelationem, viéndote tuve una revelación!?
Y la última palabra
Una botella rara y una denominación poco conocida, última incorporación a la AOC Bergeracoise en 2001, degustará una botella única y original, plenamente impregnada del carácter gourmet y generoso de nuestro Périgord.
Para los curiosos...aquí está!
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