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  • Vignobles Berthier - Instant Sauvignon - Vin de France - Blanc - 2025
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Instant Sauvignon 2025

Viñedos Berthier

Vino de FranciaBlanc

Le Sauvignon vif et éclatant par excellence !
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de poulet au citron et romarin

Pescado

Ceviche de daurade aux agrumes

Verduras

Tarte fine aux courgettes et chèvre frais

Queso

Crottin de Chavignol affiné

Postre

Tarte au citron meringuée

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe jaune pâle aux légers reflets verts, brillante et limpide dans le verre.

Nariz

Arômes expressifs d'agrumes, de pamplemousse, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Boca

Attaque vive et tendue, prolongée par une trame aromatique rafraîchissante et fruitée.

Dominio Viñedos Berthier
Region Vallée-de-la-Loire
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Sauvignon blanc
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Crostinis de chèvre frais, zeste de citron vert et menthe
El equipo del Petit Ballon
Clément et Florian Berthier signent avec cet Instant Sauvignon une belle expression du cépage roi du Centre-Loire. Installés à Sainte-Gemme-en-Sancerrois, les frères travaillent des terroirs argilo-calcaires avec une approche moderne et précise. Classée en Vin de France, cette cuvée dévoile un profil aromatique franc, tendu et rafraîchissant, idéal pour découvrir le style maîtrisé du domaine familial.

Viñedos Berthier

Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Francia

La herencia familiar es el orgullo de Clément y Florian Berthier. Después de perfeccionar sus habilidades en el extranjero, los viticultores retomaron este Domaine del Centro-Loira que se extiende desde Sancerre hasta los Coteaux du Giennois, pasando por Pouilly-Fumé y Menetou-Salon. Una obra que cultiva la vid con pasión desde hace varias generaciones.