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  • Pablo Claro - Verdejo - VDT Castilla y León - Blanc - 2025
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Verdejo 2025

Pablo Claro

VDT Castilla y LeónBlanc

Le soleil de Cuenca dans un flacon bio.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Agotado

La unidad
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2025 / 750 mL

Verdejo - 2025 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueLe soleil de Cuenca dans un flacon bio.
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2024 / 750 mL

Verdejo - 2024 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueUn blanc espagnol vif et fruité !
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2023 / 750 mL

Verdejo - 2023 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueUn vin blanc espagnol désaltérant !
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2022 / 750 mL

Verdejo - 2022 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueLe Verdejo qui ne nous déçois jamais !
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2021 / 750 mL

Verdejo - 2021 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueUn Verdejo pour l'apéro !
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2020 / 750 mL

Verdejo - 2020 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueUn Verdejo pour l'apéro !
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2019 / 750 mL

Verdejo - 2019 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

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Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueLe Verdejo de vos apéros !
Afrutado
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Terciario
Dulce
2018 / 750 mL

Verdejo - 2018 / 750 mL

Blanc · VDT Castilla y León

6,50€

Pablo ClaroLas Pedroñeras, España
Blanco VivoBiologiqueUn blanc gourmand pour l'apéritif !
Afrutado
Complejo
Potente
Terciario
Dulce

Perfil del vino

Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de dinde au citron

Pescado

Morue rôtie au beurre d'ail

Verduras

Tortilla aux poireaux et piment

Queso

Feta aux olives et herbes

Postre

Carpaccio d'ananas frais et menthe

Servicio 8°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

La robe se pare d'un jaune citron cristallin animé par de vifs reflets verts.

Nariz

Le bouquet est franc avec des senteurs intenses de mangue, de passion et d'ananas.

Boca

L'attaque est directe et tonique, offrant une finale nette et désaltérante sur l'agrume.

Dominio Pablo Claro
Región Monde
País Espagne
Denominación de origen VDT Castilla y León
Variedades de uva Verdejo
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Sec, Vif

Su acuerdo perfecto: Penne à la roquette et pignons de pin
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Direction la province de Cuenca, au cœur de l’Espagne, où la famille Fernández cultive ce Verdejo éclatant à 800 mètres d'altitude. Sur le terroir argileux de la Finca El Fabián, les vignes en biodynamie captent un ensoleillement généreux compensé par la fraîcheur nocturne. Ce vin exprime un profil franc et net. On y découvre des notes intenses de fruits tropicaux et une acidité marquée qui souligne un style direct et désaltérant.

Pablo Claro

Las Pedroñeras, España

El inmenso compromiso de la familia Fernández con la agricultura biodinámica define esta gran finca española en Castilla. Parte de Dominio de Punctum, Pablo Claro es una bodega que rinde homenaje a la tierra en más de 200 hectáreas, a 100 kilómetros al sur de Madrid. Estos viticultores producen vinos *muy elegantes*, altamente aromáticos y de una exquisitez absoluta.