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Talamonti - Trebbiano D'Abruzzo - DOC Trebbiano d'Abruzzo - Blanco - 2025

Blanco

DOC Trebbiano de Abruzzo

Mundo

Talamonti Loreto Aprutino, 65014, Italia
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Escalope de dinde au citron

Pescado

Filet de cabillaud poêlé

Verduras

Pâtes aux légumes d'été

Queso

Mozzarella di Bufala

Postre

Salade de fruits blancs

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe brillante jaune paille pâle aux reflets cristallins.

Nariz

Nez net sur la fleur de pommier, la pêche blanche et l'amande.

Boca

Bouche vive et désaltérante, texture croquante et finale fraîche.

Region Monde
País Italie
Variedades de uva Trebbiano
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Antipasti de la mer
El equipo del Petit Ballon
La casa Talamonti cultiva la variedad Trebbiano con esmero, para ofrecernos un blanco notable por su frescura y su sabor afrutado. Un equilibrio perfectamente dominado por vivas notas de durazno blanco y cítricos, con un toque de energía hasta el final. Un blanco fácil de maridar, desde el aperitivo hasta las ensaladas de verano.

Talamonti

Loreto Aprutino, 65014, Italia

Fundado en 2001, el Domaine Talamonti es el rostro moderno y comprometido de los Abruzos italianos. La familia Di Tonno combina con maestría la tradición y la innovación sostenible, cultivando viñedos a 300 metros de altitud, entre el mar Adriático y el macizo del Gran Sasso. Este Domaine destaca las variedades autóctonas, como el Montepulciano, para crear cosechas francas, expresivas y llenas de vitalidad.