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  • Pierrick Harang Wine - Petit Balthazar rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Pierrick Harang Wine - Petit Balthazar rosado - IGP Pays d'Oc - Rosado - 2025

Rosa

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Rosellón

Vino Pierrick Harang Perpiñán, 66000, Francia
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de viandes au barbecue

Pescado

Gambas flambées

Verduras

Salade tomates mozzarella et basilic

Queso

Fromages frais, mozzarella, ricotta

Postre

Tarte à la fraise, sorbet fruits rouges

Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe rose pâle, très brillante.

Nariz

Fruits rouges croquants (groseille, fraise), touche d’agrume, floral léger.

Boca

Bouche fraîche, souple et fruitée. Léger en alcool, mais avec une belle intensité aromatique et une finale désaltérante.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Cinsault
Capacidad 750 mL
Alcohol 11 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Grillades de légumes
El equipo del Petit Ballon
Un rosado lleno de finura, impulsado por la frescura y la simplicidad. Con Petit Balthazar, Pierrick Harang firma una hermosa puesta en valor del Cinsault, expresado con delicadeza y suavidad. En boca revela frutas rojas frescas, matices de cítricos y una tensión sutil que aporta ligereza al conjunto. Su bajo grado alcohólico hace de este rosado un compañero ideal para los días soleados.

Vino Pierrick Harang

Perpiñán, 66000, Francia

Cinco generaciones de enólogos y comerciantes han forjado la identidad audaz de la Maison Pierrick Harang Wine. Anclada en Languedoc-Rosellón, cerca de Perpiñán, esta Maison está impulsada por una pasión inquebrantable por el arte de elaborar vino con precisión quirúrgica. Selecciona las mejores parcelas para esculpir cosechas vibrantes. Espere vinos llenos de energía que desafían las convenciones de esta tierra del Sur, manteniendo al mismo tiempo una elegancia cierta.