• Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025
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Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar Blanc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2025

Blanco

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Rosellón

Pierrick Harang Wine 🇫🇷 Perpignan, 66000, France
Blanco Vivo Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Frais, fruité, léger : le copain idéal de l’apéro ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de volaille citronné, pois gourmands sautés

Pescado

Filet de dorade, salsa mangue-citron vert

Verduras

Tacos de légumes rôtis, sauce yaourt-citron

Queso

Chèvre frais aux herbes ou feta marinée

Postre

Salade d’ananas rôti, citron vert et menthe

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Sauvignon blanc, viognier
Capacidad 750 mL
Alcohol 11 %
Sulfite Sí
Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Jaune pâle brillant, reflets verts et argentés.

Nariz

Expressif, citron vert, pamplemousse, fruits exotiques.

Boca

Attaque vive et croquante, belle rondeur, finale fruitée et fraîche.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Crevettes grillées, paprika doux et citron
El equipo del Petit Ballon
Viognier et Sauvignon s’entendent à merveille sur ce nouveau millésime pour livrer un vin frais, fruité et croquant! Le nez déborde d’agrumes et de fruits exotiques, la bouche est vive, équilibrée, avec juste ce qu’il faut de rondeur. Un blanc léger en alcool, parfait pour les apéros !

Pierrick Harang Wine

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Cinq générations d'œnologues et de négociants ont forgé l'identité audacieuse de la Maison Pierrick Harang Wine. Ancrée en Languedoc-Roussillon, près de Perpignan, cette Maison est animée par une passion inébranlable pour l'art de façonner le vin avec une précision chirurgicale. Elle sélectionne les meilleures parcelles pour sculpter des cuvées vibrantes. Attendez-vous à des vins pleins d'énergie qui bousculent les conventions de cette terre du Sud, tout en conservant une élégance certaine.