• Pierre Tailleur de Vin - Mauzac Brut Nature Bio - AOP Blanquette de Limoux - Blanc - 2023
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Pierre Tailleur de Vin - Mauzac Brut Nature Bio - AOP Blanquette de Limoux - Blanc - 2023

Blanco

AOP Blanquette de Limoux

Languedoc-Rosellón

Pierre Tailleur de Vin 🇫🇷 Carcassonne, France
Espumoso Vivo BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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La bulle bio originelle, entre pomme croquante et pureté. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de volaille froide aux herbes

Pescado

Ceviche de bar au citron vert et pomme Granny Smith

Verduras

Tempura de fleurs de courgettes

Queso

Chèvre frais aux zestes d'agrumes

Postre

Salade de fruits frais acidulés et menthe

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Mauzac
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí
Servicio 8°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe claire et brillante animée par de nombreuses bulles nerveuses et fines.

Nariz

Bouquet frais marqué par des arômes de pomme verte, de poire et d'agrumes.

Boca

Attaque énergique et désaltérante offrant une belle sensation de fraîcheur et finale fruitée.

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Beignets de légumes croquants et sauce yaourt à la grecque
El equipo del Petit Ballon
Pierre Tailleur de Vin met ici à l'honneur le Mauzac, cépage emblématique de Limoux, à travers une culture biologique exigeante. Cette cuvée Brut Nature, sans ajout de sucre au dosage, révèle toute sa fraîcheur, avec des notes de pomme verte et une bulle fine et vive. Amateur de bulles, vous avez la une cuvée Bio à découvrir de l'apéritif au dessert.

Pierre Tailleur de Vin

🇫🇷 Carcassonne, france

Quatre générations de vignerons passionnés ont ciselé le Domaine Pierre Tailleur de Vin, au cœur du pays cathare. Pierre Caizergues, héritier de cette lignée à Carcassonne, sculpte des cuvées sur mesure qui marient l'authenticité de son terroir du Languedoc-Roussillon avec une précision d’artisan. Chaque bouteille offre un vin de caractère, franc et gourmand.