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Champagne Palmer & Co - - AOP Champagne - Blanco - 1

Champán AOPBlancFrance

Espumoso Vivo

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Maridajes tipo para este vino
Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Pescado crudo Queso curado de pasta dura Platos de quesos Queso suave de pasta blanda
Servicio 10°C
Ojo

Jaune or natif aux reflets verts-dorés.

Nariz

Noble, intense; gelée de coing, beurre frais, brioche, noisette, pomme, poire, foin coupé, tilleul.

Boca

Subtil, délicate, longue. Saveurs d'agrumes (orange), fruits cuits, nuances toastées. Finale tilleul et noisette.

Dominio Palmer & Co
Región Champagne
País France
Denominación de origen Champán AOP
Variedades de uva Chardonnay (50) Pinot Noir (50)
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %

La opinión del equipo

Bulles crépitantes, langoureuses. Cette tête de cuvée en quelque sorte tire ses qualités de sa structure d'une grande finesse, délicatesse des saveurs et longueur (tilleul et noisette). Les parfums mêlant les fruits bien mûrs et les notes d'agrumes denses (oranger ) et nuances toastées ravivent la bouche et la longueur pour une dégustation avec lui même ou une tarte Tatin nappé d'écorces d'orange confites.

Palmer & Co

Reims, Francia

Durante más de 70 años, la Maison Palmer & Co en Reims ha elaborado champanes de gran finura. Fundada por siete viticultores, se extiende sobre 415 hectáreas de viñedos, privilegiando la frescura del Chardonnay. Comprometida con una viticultura sostenible, esta Maison ofrece cuvées elegantes y refinadas, fruto de un trabajo artesanal respetuoso con el medio ambiente de Champagne.