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Orbiel & Frères - Chardonnay - IGP Pays d'Oc - Blanco - 2024

Blanco

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Rosellón

Orbiel y Hermanos Rieux-Minervois, 11160, Francia
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
L'éclat du Chardonnay sous le soleil généreux du Pays d'Oc. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de dinde au citron vert et câpres

Pescado

Ceviche de bar au pamplemousse rose

Verduras

Salade de quinoa aux herbes fraîches et grenade

Queso

Crottin de chèvre frais

Postre

Carpaccio d'ananas frais et menthe ciselée

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe jaune pâle aux éclats cristallins, d'une grande limpidité.

Nariz

Bouquet franc marqué par le citron vert, la pomme verte et une pointe saline.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide, tranchante et une finale désaltérante.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Tempura de courgettes et fleur de sel
El equipo del Petit Ballon
Los viticultores de la casa Orbiel & Frères nos entregan con este Chardonnay 2024 un blanco generoso nacido en los terrenos soleados del Pays d'Oc. Lejos de los perfiles estrictos, ofrece una textura carnosa y estructurada donde las notas de frutas amarillas y avellana se desarrollan con equilibrio, reflejando fielmente su origen meridional.

Orbiel y Hermanos

Rieux-Minervois, 11160, Francia

Una explosión de frutas rojas y negras, jugosas y vibrantes, define Domaine Orbiel & Frères. No es una bodega tradicional, sino una colaboración viva en el Minervois, entre familias de viticultores y la experiencia de Hugh Ryman. Su alianza revela vinos de una pureza excepcional. La Syrah y la Garnacha, reyes del ensamblaje, ofrecen elegancia y frescura mediterránea, destacando el carácter único de los suelos del Languedoc-Rosellón.