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Coup de coeur
  • Mas de Jacquet - Pauline - IGP Pays d'Hérault - Rosé - 2025
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Pauline

Más de Jacquet

IGP País de HéraultRosé

Le rosé qui met tout le monde d’accord
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de veau marinées citron & herbes

Pescado

Tataki de thon au sésame

Verduras

Tarte fine tomate, moutarde & herbes

Queso

Tomme de brebis jeune

Postre

Salade de fraises au poivre et basilic

Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe saumon clair aux reflets gris, brillante et délicate.

Nariz

Agrumes frais, fraise écrasée, pointe florale et saline.

Boca

Attaque vive, bouche légère, fruit croquant et finale très fraîche.

Dominio Más de Jacquet
Region Languedoc-Roussillon
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 11.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Burrata, pêches grillées et huile d’olive citronnée
El equipo del Petit Ballon
Entre mer et garrigue, Pauline joue la carte du rosé plein de peps. Sa robe saumonée annonce un vin tout en fraîcheur, porté par des notes d’agrumes et de petits fruits rouges croquants. Léger en alcool, délicat mais jamais fade, ce rosé du Mas de Jacquet est parfait pour les beaux jours!

Más de Jacquet

Vic-la-Gardiole, 34110, Francia

En 2002, Vincent Solive realizó una conversión radical para fundar el Domaine Mas de Jacquet en Languedoc-Rosellón. Este antiguo neovinicultor cultiva su terruño de forma orgánica, cerca del Mediterráneo, para lograr un equilibrio perfecto entre el sol y la frescura marina. Gracias a rendimientos muy bajos, los vinos estallan en frutas y muestran una gran vitalidad.