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  • Famille Dornier - Mar - Vin de France - Blanc - 2025
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Mar 2025

Familia Dornier

Vino de FranciaBlanc

Une cuvée libre et sans complexe.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Agotado

La unidad
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
2025 / 750 mL

Mar - 2025 / 750 mL

Blanc · Vino de Francia

10,00€

Familia DornierMaury, 66460, Francia
Blanco VivoBiologiqueUne cuvée libre et sans complexe.
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
2024 / 750 mL

Mar - 2024 / 750 mL

Blanc · Vino de Francia

10,00€

Familia DornierMaury, 66460, Francia
Blanco SuaveBiologiqueUn blanc bio vif et fruité, accessible à tous les instants.
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
2023 / 750 mL

Mar - 2023 / 750 mL

Blanc · Vino de Francia

10,00€

Familia DornierMaury, 66460, Francia
Blanco VivoBiologiqueUn vin frais et désaltérant pour un apéritif zesté !
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2022 / 750 mL

Mar - 2022 / 750 mL

Blanc · Vino de Francia

10,00€

Familia DornierMaury, 66460, Francia
Blanco VivoBiologiqueLe blanc qui nous amène à la mer !
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
2021 / 750 mL

Mar - 2021 / 750 mL

Blanc · Vino de Francia

10,00€

Familia DornierMaury, 66460, Francia
Blanco SuaveBiologiqueUn blanc accessible à ouvrir à l'apéro
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de poulet mariné au citron et au thym ou carpaccio de veau

Pescado

Ceviche de dorade au lime, grillade de sardines ou pavé de cabillaud

Verduras

Carpaccio de courgettes à la menthe ou salade de feta

Queso

Pélardon AOP, Tome de brebis du Pays Basque

Postre

Carpaccio de pêche blanche au basilic

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Une robe lumineuse aux subtils reflets scintillants, dotée d'une belle limpidité.

Nariz

Des arômes nets de fruits à chair blanche accompagnés d'une légère touche végétale.

Boca

Attaque vive et droite évoluant vers une matière équilibrée, étirée par une finale nette.

Dominio Familia Dornier
Región Languedoc-Roussillon
País France
Denominación de origen Vino de Francia
Variedades de uva Grenache blanc, Macabeu
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Tian de légumes du soleil
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
La cuvée Mar de la Famille Dornier illustre la liberté offerte par l'appellation Vin de France. Affranchi des cahiers des charges, le domaine signe un blanc d'expression franche, axé sur la fraîcheur et la droiture. En bouche, la vivacité s'associe à des notes délicates de fruits blancs. Un flacon direct et désaltérant, idéal pour découvrir le style de la famille.

Familia Dornier

Maury, 66460, Francia

Anclada desde 1860, la Casa Familia Dornier cultiva una historia de amor única con los terroirs mágicos y esquistosos del Rosellón. En agricultura ecológica, estos apasionados celebran la autenticidad de las parcelas de Tautavel y Saint Paul de Fenouillet. Con una intervención humana mínima, sus vinos son puros, llenos de savia y energía, cantando a la garriga y al sol mientras conservan una frescura brillante. Un imprescindible que celebra el sur de Francia con una pureza notable.