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Maison Manchès - Les Pimotins 2016

Rojo

AOP Côte-Rôtie

Valle del Ródano

Maison Manchès 🇫🇷 Lyon, France
Charnu
Syrah puissante, finesse affirmée, prestige rhodanien. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Civet de chevreuil aux épices douces
El equipo del Petit Ballon
La cuvée Les Pimotins 2016, développée par Maison Manchès en partenariat avec des vignerons du Rhône nord, incarne l’expression classique d’un terroir de Côte‑Rôtie travaillée avec sérieux. Elaborée à partir de syrah pure, soigneusement vinifiée avec une sélection rigoureuse des raisins, elle conjugue force et élégance. Ce millésime, mûr et équilibré, est conçu pour durer et accompagner la gastronomie sur plusieurs années. Un vin sérieux, bien construit, pensé pour la garde comme pour les grandes occasions.
Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Charcutería Queso blando de pasta blanda
Nuestras ideas de recetas
Carne

Gigot d’agneau rôti, civet de sanglier, carré d’agneau aux herbes,

Verduras

Tian de légumes grillés, cèpes rôtis au thym

Queso

Époisses affiné, vieux comté, Bleu de Termignon

Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Robe grenat profond à reflets évolués

Nariz

Cassis mûr, épices fines, fumé subtil

Boca

Dense, tanins fondus, belle longueur épicée et minérale

Maison Manchès

🇫🇷 Lyon, france

La Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !